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类型:成功策划案例原作者: 来源: 转载者:Daniel
时间:2019/1/8 11:24:39   文字【    】 人气:

良品铺子重新定义高端零食

  在1月7日盛大举行的“高端成果发布会”上,休闲零食TOP品牌良品铺子重新定义了高端零食。良品铺子将“高端零食”定义为“高品质、高颜值、高体验”及精神层面的满足。

 

  所谓高品质,是指从产业链各环节精细化地控制产品品质。“我们大多数细分品类的品质都能达到行业最高标准。”良品铺子商品采购部负责人王效益表示。据他介绍,“香辣卤藕”是由良品铺子开发的一款脱胎于湖北家常小菜的零食。虽是小菜,用料却十分讲究,必须是经华中农业大学培育改良的地道的江汉平原九孔藕,且种藕的田中水必须达到20厘米的深度,一亩水田只能种三年,施有机肥。成熟的九孔藕,白白嫩嫩又粗壮,吃起来粉糯香甜;良品铺子的王牌零食”脆冬枣”,选材于中国最大的冬枣种植县——河北黄骅。当地人非常注重枣的品质,坚决不打膨胀剂,坚持施有机肥和打可降解的生物质农药,冬季防冻、开春施肥、开花后剪枝、挂果后开甲、秋末追肥……良品铺子选取丰产期形态和成熟度最好的20%的冬枣,分批次采摘,确保脆冬枣沁人心脾的甜百分之百来自天然的果糖。独创的低温过油工艺,让良品铺子的冬枣酥脆无渣、入口即化。

 

  高颜值,则是指产品的形体、质感、手感让人有美好的感受。以良品铺子推出的“拾贰经典”年货礼盒为例,其外观设计出自知名华人设计师潘虎,形似宫廷御膳食盒,既能作为客厅摆件,又能满足便捷收纳、携带和送礼的功能性需求。

 

  高体验,则是让顾客便于购买、携带和食用,以及享受优质的售后服务。据了解,在休闲零食行业,良品铺子是唯一实现线上线下多渠道协同的品牌,线下2000多家品牌门店经历了四次迭代,后台系统能实现在线服务及精准营销。

 

  以上种种,满足了消费者期待个性化、实现自我认同的需求。

 



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