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类型:成功策划案例原作者: 来源: 转载者:Daniel
时间:2018/8/23 13:58:59   文字【    】 人气:

笨店:通过创意满足消费者不同需求

  作为独具创意的餐饮先行者,笨店通过打造创意性产品满足现代高净值人群的不同消费者需求。

  首先,作为一家以“火锅” 菜品的特色店。笨店推行一口穿越千年而来的铜锅,以动漫化的“笨笨鼠”为原型,打造全新的餐饮体验。独具匠心的设计细节,铜锅中心的防漏设计,让消费者眼前一亮。据悉,此锅耗费10万才最终打造完成。

  其次,笨店卖的不仅仅只有火锅,还有艺术的探索。在菜品的设计上,当别的餐厅只会考虑摆盘和口感之际,笨店已抢先一步跟超级IP结合,不仅是餐具,连菜品也不放过。 鲍鱼、北极贝、鲜瑶柱、小鱿鱼……一蔬一菜一世界。栩栩如生的玫瑰花,神秘的分子料理、胶原牛肉卷,自创各类创意火锅菜色,每一份都极其别致。

  当然,谈及餐饮,怎可缺少茶饮。笨店别具一格开创新式茶饮“笨茶”,选用茶叶“娇贵”福鼎白茶为基底,经过茶饮匠人的巧妙调配,笨茶奶盖、笨茶拿铁,甚至还有全国首款氮气白茶——笨氮茶。不仅如此,笨店还有白茶做的酒、冰淇淋、蛋糕、面包等。

  实际上,笨锅、笨茶并不是笨店的全部内容。笨店里还隐藏着经低温脱水,零添加,保留食材最初味道的天然笨食。

  笨店,通过各种创意的元素装点,满足不同消费者的需求,为客户提供用餐场景体验。从量变到质变,从谋变到裂变。在不断追求进化,突破自我道路上的笨店,以“餐饮重回东方”的创意姿态,让消费者拥抱新零售。

 


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